Suffolk

-Rotukoodi UU1
-Kotoisin Iso-Britanniasta, rodun jalostus alkoi 1800-luvun alkupuolella.
-Suomessa vuodesta 2011 alkaen.
-Maailmanlaajuisesti merkittävä rotu teuraskaritsoiden tuotannossa.
-Sopeutuu erilaisiin ilmastoihin.
-Kookas. lihaksikas, nopeakasvuinen, sarveton ja pitkähäntäinen.
-Tunnusomaisia piirteitä leveä rinta, pitkä selkä ja syvät reisilihakset.
-Villa on vaalea, pään ja jalkojen lyhyt peitinkarva musta.
-Rauhallinen.
-Täysikasvuisten pässien paino 90–110 kg ja uuhien 65–80 kg.
-Aikainen sukukypsyys, hyvä hedelmällisyys.
-Keskimäärin uuhet saavat 1,8 karitsaa per karitsointikerta.
-Nopea alkukasvu.
-Karitsoiden 3 päivän paino 5,5 kg, 4 kk paino 42 kg.
-Karitsoiden päiväkasvu keskimäärin 300 g/vrk.
-Tavoitekasvuaika teuraaksi 160 vrk.
Teurasominaisuuksiltaan erinomainen.
-Teuraskypsiä keskimäärin 5 kk iässä.
-Teurasluokka tavallisimmin R ja U.
-Sopii kolmiroturisteytyksiin terminaaliroduksi, mutta sopii hyvin myös risteytysemoksi.
-Rodun lihaksikkuus ja kasvukyky periytyvät hyvin risteytysjälkeläisille.

Luvut perustuvat tuotostarkkailutuloksiin 2022 ja 2023.